Fotografia e lievitati...

Calcolatore impasti pizza e focaccia

Hai deciso di preparare la tua pizza ma non hai idea di come quantificare gli ingredienti necessari come farina, acqua, lievito e sale? Usa il nostro calcolatore e con pochi click otterrai le giuste dosi. Basta inserire il numero di panetti occorrenti, il peso desiderato del singolo panetto, la quantità di acqua (idratazione) e i grammi di sale per litro di acqua. In tempo reale otterrai la ricetta completa del tuo impasto e le quantità Leggi tutto…

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Calcolo quantità impasto per teglia

Quanto impasto mettere nella teglia per le vostre pizze o le vostre focacce? Se non sapete come fare usate questo calcolatore impasto per pizza in teglia in modo da ricavare l’esatta grammatura di impasto occorrente. L’uso è molto semplice, basta inserire le dimensioni della teglia in centimetri. Buona pizza! I calcoli sono indicativi. Se preferite una pizza o una focaccia più spessa aggiungete un 3/5% di impasto in più.

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Tramonto sul Monte Vivo – Piaggine

La cappella della Madonna del Monte Vivo a quota 1.239 mt. Il 15 agosto vi si festeggia la Madonna dell’Assunta ossia l’assunzione di Maria in cielo. Molti fedeli si recano sul monte la sera precedente muniti di tenda e sacco a pelo per passare la notte nel pianoro sottostante la chiesa e godersi il meraviglioso spettacolo del cielo stellato.

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Creare un set fotografico virtuale, come impostare le luci per fotografare

L’illuminazione è uno dei fattori chiave da considerare quando si scatta una buona foto in studio (e anche all’aperto!) e molto spesso è difficile capire come siano state impostate le luci e i flash per ottenere uno scatto di grand’effetto. Un aiuto ci viene da alcune risorse gratuite online che permettono di creare gli schemi dei set fotografici, esportarli, condividerli con altri utenti e persino simulare l’effetto posizionando elementi quali flash, softbox, octobox, ombrelli etc.. Leggi tutto…

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Rana Agile, Rana Dalmatina

Rana Agile (Rana Dalmatina)

La Rana agile (Rana dalmatina Fitzinger in Bonaparte, 1839) è un anfibio anuro della famiglia dei Ranidi, diffuso in Europa. È lunga fino a 9 cm. Il colore è variabile dal rossiccio al marrone scuro, con una striscia nera a V dalla gola ai timpani. Le zampe, molto lunghe con una muscolatura ben sviluppata, hanno striature nere orizzontali. Le femmine sono più grandi dei maschi, mentre quest’ultimi hanno dei tubercoli sulle zampe anteriori durante la Leggi tutto…

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Laurino, cascata sotto il borgo

Cascata sotto il borgo di Laurino (Cilento)

Laurino è un caratteristico borgo cilentano che, dall’alto di una collina, a 531 m s.l.m., domina sull’intero paesaggio circostante. L’epoca della fondazione risale probabilmente al III secolo a.C. (278 a.C.). Infatti il suo passato è stato più glorioso del presente, se si riflette sul fatto che nel sec. XII la popolazione superava di gran lunga i 3.500 abitanti, distribuiti sul capoluogho ed altre 5 frazioni (Piaggine, Sacco,Casaletto e Fogna) da cui si sono poi sviluppati Leggi tutto…

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